De atâtea fibre, vi s-a acrit? Nu? Atunci să o dregem cu puțin vin. Și despre vin se știu multe lucruri. El conține resveratrol, minerale, enzime, taninuri, iar efectul său asupra organismului este…
Chiar dacă știți, vom încerca să scriem despre folosul fibrelor, care au capacitatea de absorbție și legare a apei, accelerează tranzitul intestinal și antrenează deșeurile metabolice din intestinul subțire și intestinul gros (colonul).…
Cred că ați încercat o înfrățire între lapte și miere, măcar o dată în viață. Unii, care au încercat, după „exploziile” suportate, n-au mai pus gura pe acest fel de îmbinare. Laptele este…
Bucuria noastră, când eram prunc, era să hălăduim prin munți și să adunăm ciuperci: hribi, roșioare, ghebele sănătoase, bureți de fag (numiți bureți păstrăvi – au culoarea peștilor) și alte soiuri, culese cu…
La capitolul acesta am putea spune că legumele sunt foarte valoroase pentru conținutul bogat în proteine de calitate, care au o mare solubilitate în apă, fiind necesar să se consume cât de multe…
După ce ne-am bucurat de existența grâului, trebuie să știm că, măcinat integral, dă cea mai sănătoasă și delicioasă pâine, făină, care amestecată cu făină de orz, dă o bucurie alimentară. Personal m-am…
Un proverb german spune că omul este ceea ce mănâncă! Iarăși începem cu sfaturile! Sunt foarte bune pentru cine citește și împlinește. De aceea reamintim că alimentele sănătoase (ecologice) sunt cele pe care…
M-am gândit să repetăm, ca să nu uităm, câteva principii de bază în alimentația zilnică! Ce bine ar fi să ne educăm organismul, ca o zi să gustăm, una să răbdăm, și tot…
Să nu uităm niciodată ceea ce citim chiar în prima Carte din Biblie (Sfânta Scriptură), în capitolul 1, versetul 29, unde este menționată alimentația omului până la potop: „Iată, vă dăm toată iarba…
Pentru cititorul harnic şi răbdător voi selecta câteva rânduri din vasta operă teologică a celor trei Sfinţi Ierarhi: Vasile cel Mare, Ioan Gură de Aur şi Grigorie de Nazianz, care au strălucit în…